Brillantes, picantes y ligeramente amargos, con una nota picante que recuerda a la rúcula clásica, los microvegetales de rúcula añaden frescura y un sabor ácido distintivo a los platos que combinan perfectamente con quesos y tomates.
Rúcula
¿Qué contiene?
Cada brote de rúcula contiene vitamina C para el fortalecimiento del sistema inmunitario, vitamina K para la salud ósea y vascular, vitaminas del complejo B, además de calcio, potasio, hierro y antioxidantes. La rúcula es rica en fitonutrientes que favorecen la salud general y el metabolismo.
¿Donde y cómo utilizar?
Añade microvegetales de rúcula a ensaladas, sándwiches, pastas, pizzas y tazones. Combinan a la perfección con queso, aceite de oliva, tomates y frutos secos, aportando un toque de frescura y sabor a tus platos.
Consejos para el almacenamiento y uso
Guarde los microvegetales de rúcula en el refrigerador, en un recipiente. Consúmalos en un plazo de 4 a 7 días, preferiblemente de 3 a 4 días después de su compra. Enjuáguelos antes de usarlos y añádalos a sus platos sin cocinar para conservar su sabor y sus beneficios nutricionales.